ゴボウをきんぴら用に切って、茹でて冷凍にしたり、肉巻きを煮込む手前の段階まで作って冷凍にしたり、千枚漬けやなますを作ったり…と、お節の下準備に今日は大忙しだった。 これらをやって置かないと、大晦日だけではとても間に合わない＼(+×+)／ あっしー…